Reiser's - Restaurant in Garmisch

Regional & Saisonal

Wir lieben frische und gesunde Küche.

Frische und hochwertige Zutaten sind die Grundlage für jedes Gericht im Restaurant Reiser's. Kombiniert mit der Liebe unserer Köche zu ihrem Beruf, ergibt sich eine bodenständige und ehrliche Küche, mit einem kreativen und eigenen Geschmack.

Die Empfehlung des Küchenchefs

TÄGLICH WECHSELNDES

4 GANG FEINSCHMECKER MENÜ

Vorspeisen und Salat

CARPACCIO VOM WERDENFELSER WEIDERIND
Mini-Feldsalat | Trüffel-Mayonnaise | Brotchip

6 SCHNECKEN IM PFÄNNCHEN
Schalotten-Knoblauch-Sahne | überbacken | Baguette

CEASAR-SALAD
Romana Salatherzen | Caesar-Dressing | Croutons | Parmesan

KLEINER BEILAGENSALAT

Suppe

TAGESSUPPE

FRUCHTIGE TOMATENSUPPE
Croutons | Basilikum

TAFELSPITZ BOULLION
mit Pfannkuchenstreifen
Wurzelgemüse

Hauptgerichte

FISCH DES TAGES

RUMPSTEAK VOM BAYRISCHEN WEIDERIND 250g
vom Lavasteingrill
Marktgemüse | Rosmarin-Kartoffeln | Jus

FILETSTEAK VOM BAYRISCHEN WEIDERIND 200g
frische Rahmpfifferlinge | Kartoffelgratin

WIENER SCHNITZEL VOM MILCHKALBSRÜCKEN
Bratkartoffeln | Preiselbeeren | Wiener Garnitur

FRISCHE RAHMSCHWAMMERL
Waldpilze | Kräuter | Semmelknödel

Desserts

DESSERT DES TAGES

KOKOS-PANNA COTTA
Ananas-Sorbet | Ananas – Ragout

LAUWARMES SCHOKOLADENKÜCHLEIN
marinierte Erdbeeren | Szechuan-Pfeffer-Eis

HAUSGEMACHTE EIS- UND SORBETSPEZIALITÄTEN

Ambiente und Genuss

Alles außer langweilig: Wir interpretieren regionale Küche neu – mit innovativen Ideen und hochwertigen Zutaten kreiert unser Team Gerichte mit dem gewissen Etwas. Die Kombination aus Qualität und Regionalität spiegelt sich in köstlichen Vorspeisen, soliden und exquisiten Hauptgerichten und delikaten Desserts wieder. Weil die bayerische Küche mehr kann als Schweinebraten, dürfen auch alpine Klassiker auf der Speisekarte nicht fehlen. Ein wahrer Genuss ist das edle und hochwertige Ambiente. Hier vergisst man schnell die Zeit und verbringt ein paar Stunden wahrer Gaumenfreuden, garniert mit einem erstklassigen Service. Auf Wunsch empfehlen wir Ihnen gerne einen passenden Wein, der Ihr Restauranterlebnis abrundet.

GEMEINSAM GENIEßEN

Besuchen Sie uns:

Mühlstraße 22
82467 Garmisch-Partenkirchen

Telefon +49-8821-704110
eMail reservierung@reisers-restaurant.de

Öffnungszeiten

täglich geöffnet

12:00 – 14:00
18:00 – 22:00