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Reiser's - Restaurant in Garmisch

Regional & Saisonal

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Wir lieben frische und gesunde Küche.

Frische und hochwertige Zutaten sind die Grundlage für jedes Gericht im Restaurant Reiser's. Kombiniert mit der Liebe unserer Köche zu ihrem Beruf, ergibt sich eine bodenständige und ehrliche Küche, mit einem kreativen und eigenen Geschmack.

Vorspeisen und Suppen

CARPACCIO VOM BAYERISCHEN WEIDEOCHSEN
Salat | Olivenöl | Parmesan | Kapernäpfel

6 SCHNECKEN IM PFÄNNCHEN
Schalotten-Knoblauch-Sahne | überbacken | Baguette

kÜRBISSUPPE
Kürbisravioli

TAFELSPITZBOUILLON
mit Leberknödel oder Pfannkuchenstreifen

Salate

CAESAR SALAT
Romana Salatherzen | Caesar-Dressing | Hühnchenbrust | Croutons

KLEINER BEILAGENSALAT

 

Hauptgerichte

WIENER SCHNITZEL VOM MILCHKALBSRÜCKEN
Bratkartoffeln | Preiselbeeren | Wiener Garnitur

ZWIEBELROSTBRATEN 200G
Bratkartoffeln | Speckbohnen | Röstzwiebeln | Jus

FILET VON DER KRANZBACH LACHSFORELLE
sautierte Steinpilze | Pariser Kartoffeln

ROTES THAICURRY
mit drei gebratenen Garnelen | Wok-Gemüse | Sprossen | Basmatireis

STEINPILZ RAVIOLI
frische Steinpilze | Junglauch | Gartenkräuter

MEDAILLON VOM KARWENDEL REH
Butterspätzle | frische Steinpilze | Kräuterrahm

Ambiente und Genuss

Alles außer langweilig: Wir interpretieren regionale Küche neu – mit innovativen Ideen und hochwertigen Zutaten kreiert unser Team Gerichte mit dem gewissen Etwas. Die Kombination aus Qualität und Regionalität spiegelt sich in köstlichen Vorspeisen, soliden und exquisiten Hauptgerichten und delikaten Desserts wieder. Weil die bayerische Küche mehr kann als Schweinebraten, dürfen auch alpine Klassiker auf der Speisekarte nicht fehlen.
Ein wahrer Genuss ist das edle und hochwertige Ambiente. Hier vergisst man schnell die Zeit und verbringt ein paar Stunden wahrer Gaumenfreuden, garniert mit einem erstklassigen Service. Auf Wunsch empfehlen wir Ihnen gerne einen passenden Wein, der Ihr Restauranterlebnis abrundet.

GEMEINSAM GENIEßEN

Besuchen Sie uns:

Mühlstraße 22
82467 Garmisch-Partenkirchen

Telefon +49-8821-704110
eMail reservierung@reisers-restaurant.de

Öffnungszeiten

täglich geöffnet

12:00 – 14:00
18:00 – 22:00

 

 

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