Wir lieben frische und gesunde Küche.
Die Empfehlung des Küchenchefs
TÄGLICH WECHSELNDES
FEINSCHMECKER MENÜ [78]
SPARGELZEIT
FRISCHER SCHROBENHAUSENER STANGENSPARGEL [28]
neue Kartoffeln | Sauce Hollandaise
mit Filetsteak vom Almrind 200g [+26]
mit Rückensteak vom Milchkalb [+24]
Vorspeisen
CARPACCIO [24]
vom heimischen Weiderinderfilet
Senf-Eis| Parmesan
6 SCHNECKEN [18]
IM PFÄNNCHEN
Schalotten-Knoblauch-Soße| überbacken
BUNTER BLATTSALAT [14]
Karotte | Gurke
geschwenkte Champignons
Speck
Suppe
TAGESSUPPE [8]
TAFELSPITZ BOULLION [8]
mit wechselnder Einlage
Hauptgerichte
FISCH DES TAGES [34]
ZWIEBELROSTBRATEN 250g [58]
VOM ALMRIND
Speckbohnen | Käsespätzle
WIENER SCHNITZEL [36]
VOM BAYERISCHEN MILCHKALB
Bratkartoffeln | Preiselbeeren | Wiener Garnitur
GANZE BACHFORELLE [44]
MÜLLERIN ART
Salzkartoffeln | Petersilien – Butter
Desserts
DESSERT DES TAGES [12]
SCHOKOLADENKÜCHLEIN [18]
Vanilleeis | Erdbeeren
MALZ PANNA COTTA [16]
Lavendeleis
HAUSGEMACHTES EIS [3] je Kugel
Vanille | Erdbeere | Schokolade | Nougat
Ambiente und Genuss
Unsere Weinkarte
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GEMEINSAM GENIEßEN